Растения по алфавиту: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Сад и огород: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Вход на сайт / Регистрация

Шпинат

Латинское название растения: 
Spinacia
Другое (народное) название растения: 
Король овощей

Шпинат – однолетнее лиственное растение. Он широко известен своими полезными свойствами, ценится за высокое содержание белков и витаминов, минеральных солей, кальция и железа.

Первое, что хотелось бы отметить – это требовательность шпината к качеству почвы, она должна быть окультурена (лучше всего подходят суглинистые почвы).
Шпинат устойчив к холодам (легко переносит температуры до -5 градусов), поэтому сажать его можно как весной и летом., так и осенью или под зиму. Но на зиму растения следует укрывать.
Глубина посева варьируется от 0,5 до 4 см в зависимости от качества почвы.
Шпинат любит обильный полив, он отзывчив на удобрения.
Так же необходимы регулярные прополки и рыхления.
Собирают урожай, когда на растениях будет по 5-6 листьев (20-40 дней в зависимости от сорта). Главное не дать шпинату перезреть, иначе он станет грубым и малопригодным в пищу.

Ещё один важный момент – вредители. Для шпината это: минирующая муха и тля.

Хорошего вам урожая!

загрузка...

Всегда думала, что шпинат у

Всегда думала, что шпинат у нас не растет, наверное это все американские мультфильмы, в которых реклама шпината стояла на первом месте. Теперь буду обращать внимание, может и у нас в городе кто-то его продает.

Шпинат - ценный пищевой продукт

Шпинат - ценный пищевой продукт. Поэтому его применяют в диетическом и детском питании. Ведь шпинат просто кладовая витаминов.Он богат минеральными солями. Помимо всего шпинат очень хорошо усваивается: в нем содержатся вещества, улучшающие деятельность поджелудочной и слюнной желез. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зеленому горошку и молодым стручкам фасоли.

шпинат

Арабы говорят,что шпинат король среди овощей - его долго подавали к столу только знатным особам .Французы говорят, что он метла желудка, потому что нормализует работу желудочно-кишечного тракта.